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2007年4月16日 (月)

今日は、雨・・・寒いね

今日は、お休みです・・・午前中ご近所さんから、お茶のお誘いがあり、「はい、喜んで。」

帰りに、セリと筍を頂きました~。

昨日も、オトンが摘んできたセリを食べました。胡麻和えとセリご飯にして。

セリご飯は、セリをさっと茹で、水にとったら、しぼって細かくみじん切りにして、あと生姜のみじん切りといりごまを用意します。炊き立てのご飯にそれらを混ぜ合わせ、お塩で調味します。

簡単ですし、春の香りを味わえますので、作ってみて下さいね。

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コメント

セリ御飯、美味しそうですね
子供の頃はよくセリを取りに行ってましたが
今はセリ取りなんてしないし
スーパーでも滅多に買わないな。。。
ってか今ではどれがセリだか
見分けできなくなってるかも(-_-;)

投稿: admi. | 2007年4月16日 (月) 20時12分

admi.さま
セリは、きっと近くに生えていると思いますよ。
田んぼや小川などないの?
主人は、休耕田とかで摘んできます。
ほんの一握りあれば出来ますよ。
母上に聞いてみれば!!

投稿: いすうちゃん | 2007年4月16日 (月) 21時20分

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