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2018年5月17日 (木)

薄皮が硬いスナップエンドウ

今日は朝から雨。rain
ちょっと晴れ間があったので、スナップエンドウを収穫。
今回のスナップエンドウは、またもやロシアンルーレット的な物がある。😲
全部ではないけど、皮の裏の薄皮の所がまるでプラスチックシートなように、歯が立たない硬さなのだ。
茹でても噛めないし飲み込めない。

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今日は茹でる前に何とかならないかとスジを取るときにパキッと折れないのを除けてみた。
ボールの中のがアウトの物。
写真のようにやはり硬い薄皮があった。
食べないとわからないけど少しは除けて良かった。
なぜこうなるのかな?
ネット検索したけど不明。
グリンピースを品種改良した物らしく、グリンピースは中の豆だけ食べて皮は硬くて食べられないそうだから、改良された植物にはよくある先祖返りなのだろうか?
本当は孫virgoの好物なのだけどこれじゃだめだなぁ・・・残念。
一昨年だったか秋に採れたなもこういうのだったな~。
気候とも関係するのかな~。😅

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コメント

アンニョンpaper

>まるでプラスチックシートなように、歯が立たない硬さ
>茹でても噛めないし飲み込めない

sadそんなスナップエンドウ見たことも聞いたこともないよ~。
せっかく食べごろまで育てたのに残念だね。

ウチは今年は普通サイズの絹さやと大きなサイズの仏国大サヤエンドウって種類らしい。
もうたくさん食べたよ。

噛めない、飲み込めない…がっかりだねsad

投稿: ice | 2018年5月17日 (木) 20時26分

iceさま
こんばんわ~😊
そうなの、ちょっと残念なスナップエンドウなんです。
でも、ネットでもこういうの書いてる人いらっしゃいますので、うちだけの現象ではないようです。
一昨年にも晩秋にも採れる「幸姫」というスナップエンドウの種を撒いて育てたら見た目いいのが出来たのですが、やはり何個かに1個こういうのがあったのです。
植物の不思議かな。
駄目なのもあるからいいのが採れたらもっと嬉しいので、しかたないですね。😌

投稿: いすうちゃん | 2018年5月17日 (木) 21時04分

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